2025年11月21日（金）、作って食べよう台湾編を開催しました。講師は 許 淑 華氏。メニューは、焼きビーフン、ザイプータン 菜脯蛋（大根の漬物とネギの卵焼き）、シェンドウジャン 鹹豆漿 (豆乳スープ)、白木耳の薬膳ス […]

2025年7月25日（金）、マリザ中井さんを講師に「作って食べよう世界の料理ブラジル編」を開催しました。メニューは、チキンスープ、ガウチョリゾット、エスコンジ ジ―ニョ、ブリガデイロ（デザート）の４種。食べやすくおいしく […]

作って食べよう世界の料理が2025年6月24日に200回目を迎えました。第200回は大人気のイタリア編、講師はトラットリアジョヴァンニの吉岡智成氏。メニューは、トマトの冷たいスープ、海老とズッキーニのアンチョビサラダ、ペ […]

2025年４月14日（月）、「第198回 作って食べよう世界の料理 タイ編」を開催しました。講師は竹内パナッダーさん。メニューは、チューチープラー（魚のカレーソースかけ）、ヤムヘッルアム（キノコの辛口サラダ）、カノッムゲ […]

2025年３月24日（月）、「第197回 作って食べよう世界の料理 ウクライナ編」を開催しました。講師はウクライナ出身のクロクワ ヴィクトリアさん、プショチョンコ ラリサさんの姉妹。同じくウクライナ出身の春井リュボーヴさ […]

2025年２月３日（月）、「第196回 作って食べよう世界の料理インド編」を開催しました。講師は在大阪・神戸インド総領事館総領事夫人のアランクリザ・チャンドルさん。 メニューは、前菜：マサラワダ（チャナ豆の揚げ団子）、主 […]

2024年12月9日（月）、日下部菅子さんを講師に、作って食べよう世界の料理アメリカパーティ編を開催しました。メニューは、クリスマスツリーのオードブル、クリスマスリースのサラダ、パプリカのポタ―ジュ、ローストチキン和風味 […]

2024年11月25日（月）、ローズ セルデニァさんを講師に、作って食べよう世界の料理フィリピン編を開催しました。メニューは、シーフードシニガン（スープ）、アドボチキン、きゅうりとオクラのサラダ、ニルパック（さつまいもの […]

2024年10月28日（月）、正木カデさんを講師に、作って食べよう世界の料理モロッコ編を開催しました。メニューは、きゅうりのベルベルサラダ、ツナとズッキーニのキッシュ、鶏肉とプルーンのタジン、ミルクパスティラの４品。オー […]

2024年９月14日（土）、西田まり子さんを講師に、作って食べよう世界の料理フランス菓子編を開催しました。メニューは、アーモンドチュイール、、マーブルパウンドケーキ、白ワインとオレンジのゼリーの３品。子どもさんやお孫さん […]