作って食べました!インド編

2026年6月26日(金)、河村研二氏を講師に作って食べよう世界の料理インド編を開催しました。
メニューはサンバル、ラッサム、キャベツとココナッツのポリヤル、ジャガイモのクートゥ、レモンライスの5品。
お米はバスマティライスという長粒種。スパイスたっぷりの南インド料理は意外と食べやすくとても美味しかったです。